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2013年12月22日 (日)

生姜茶は英語で、ginger tea

寒くなってくると、効果的な生姜茶。

冷え性にはいいそうです。

I have a poor blood circulation.
私は冷え性です。

生姜エキス、茶類エキス又はネギエキスから
選ばれた1種以上を含む培地で乳酸菌を培養する。

This method comprises cultivating lactobacillus
using a medium containing one or more extracts
selected from ginger extract, tea extract
and Welsh onion extract.

ショウガの根茎は生薬として生姜(しょうきょう)と呼ばれ、
中国では紀元前500年頃から薬用として利用されている。
発散作用、健胃作用、鎮吐作用があるとされる。

また、生姜を加えた葛湯は、体を温めて、
免疫力を高めるため、風邪の民間療法によく用いられる

生姜茶は韓国伝統茶の1つなのかな?

Wikiでは以下の説明があります。
ちなみに、センガン茶と呼ぶようです。

センガン(生姜)茶 - 生姜と砂糖、
蜂蜜を煮込んだものに湯を注して飲む。
Saenggang cha (생강차, 生薑茶) is a tea made from ginger root. The ginger root is washed and sliced without peeling. The sliced ginger root is stored with honey for a few weeks. To make tea the mixed honey and ginger root is added to hot water.

冷え性を改善する、金時生姜のサプリ

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